發布時間：2023-09-28點擊數：
近日，廣州市總工會舉辦“羊城工匠杯”2023年餐飲行業技能競賽（中式熱菜）暨粵港澳大灣區第三屆職業技能大賽，廣州酒家集團餐管公司鄧穗生、盧偉煒分別榮獲大賽一等獎和三等獎。
圖/左一為鄧穗生，右一為盧偉煒
圖 鄧穗生同志的參賽作品
圖 盧偉煒同志的參賽作品
鄧穗生，中式烹飪師技師，曾獲第八屆全國烹飪技能競賽（廣東賽區）“銀獎”，廣東省中式烹調技能大賽“金獎”，廣州市第六屆產業人員技能競賽“銀獎”，廣東省第一屆職業技能大賽中式烹調師職業技能競賽“金牌粵菜廚師”。
盧偉煒，中式烹飪師高級工，曾獲第八屆全國烹飪技能競賽（廣東賽區）“銀獎”，廣州市第六屆產業人員職業技能競賽“銅獎”。
廣州酒家集團餐管公司將持續秉承“以賽促教、以賽促學，以賽促改”的方針，以“闖”的精神，“爭”的姿態，“高”的標準，賡續傳統，融貫中西，競標爭優，高質量推進粵菜師傅工程。
文字：歐佩珊
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